Ruokaohjeresepti

Ruokaohjeet ja reseptit

Aurajuustopata 10.3.2010 resepti ja ruokaohje

…entua. -Kuullotellaan sipuleita muutama minuutti. Lisätään hunaja ja pyöritellään hetki ja lisätään suolakurkkupalat. Pyöritellään hetki ja maustetaan pippureilla, pyöritellään vielä muutaman minuutin ajan ja kaadetaan sitten pataan Kuumennetaan vesi, johon liotetaan lihaliemikuutio -Paistetaan lihakuutiot pienissä erissä pannulla ja lisätään pataan ja ripotellaan päälle hiukan suolaa -Huuhdellaan pannu vedellä ja kaadetaan se pataan -Lisätään pa…

Burgundinpata (boeuf bourguignon) resepti ja ruokaohje

… g häränhäntää) Burgundinpata (Boeuf Bourguignon) 6 Annosta Liha paloitellaan, kieritellään suolalla ja valkopippurilla maustetuissa jauhoissa ja ruskitetaan jokapuolelta kuumassa paistinpannussa rasvassa. Lihat kaadetaan pataan jossa ruoka voidaan myös tarjota. Jos olet ostanut häränhäntää niin ruskista myös se ja lisää pataan. Häränhäntä antaa ruoalle lisää makua ja rasvaisuutta ja luuytimestä tulee täyteläisyyttä liemeen. Antaa todella hyv…

Ossobuco 1.4.09 resepti ja ruokaohje

…atit valmiiksi Kuumennetaan paisinpannu sekä pata ja laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen -Kuumennetaan paistinpannulla rasva-öljyseos, jossa ruskistetaan lihapalat molemmilta puolilta ja nostetaan uunipataan sekä lisätään pataan vettä niin, että lihat peittyvät. Murennetaan pataan lihaliemikuutio ja lisätään murskatut mustapippurit ja chilikastike -Laitetaan paistinpannulle sipulit kuullottumaan ja ripotellaan pinnalle suolaa ja sokeria. Ripo…

Olutpaisti resepti ja ruokaohje

* 800 g karjalanpaistilihaa * voita tai margariinia * 15 kivetöntä luumua * 100 g tuoreita herkkusieniä * 8 pikkusipulia * 2 dl olutta * 8 maustepippuria * 1-2 laakerinlehteä * 0,5 tl suolaa Olutpaisti 5 Annosta Pese herkkusienet.[br]Kuori sipulit.[br]Ruskista sienet ja sipuli rasvassa ja siirrä kannelliseen pataan. Lisää sinne luumut.[br]Ruskista naudanlihat kevyesti joka puolelta ja nakkaa pataan. Huuhdo pannu desilitralla olutta ja kaada …

Broileripata resepti ja ruokaohje

* n. 1 kg grillattu broileri * 1 Sipuli * 150 g herkkusieniä * 1,5 dl kuivaa valkoviiniä * 2 dl kuohukermaa * 1 prk smetanaa * 5 valkosipulinkynttä * ******** * 50 g aurajuustoa * ½ sitruunan mehu Broileripata 4 Annosta [ol]“Perkaa” broileri ja paloittele liha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pane palat pataan.Käristä voissa viipaloidut sipulinrenkaat yhdessä viipaloitujen herkkusienten kanssa. Lisää nämäkin pataan kanapalojen pääl…

Burgundin pataa resepti ja ruokaohje

* 1 kg naudan sisäpaistia * 1 pkt pekonia * 10 kpl pieniä herkkusieniä * 10 kpl pieniä salottisipuleita * ½ purjoa * 5 dl punaviiniä * 2 dl vettä * 2 porkkanaa * 2 rkl vehnäjauhoja * liraus vasikan fondya * timjamin oksa * 2 laakerinlehtiä * persiljaa * suolaa * mustapippuria Burgundin Pataa 2 Annosta Leikkaa liha n. 2×2 cm kuutioiksi. Leikkaa pekoni suikaleiksi pannulle ja paista ne. Nosta pataan tai kattilaan ja paista lihakuutiot par…

Porsaanpalakastike 13.9.07 resepti ja ruokaohje

…e * 1 prk taco tuorejuustoa * 3 rkl vehnäjauhoja * 1 rkl hunajaa * 5 kpl mustapippuria rouhittuna * 5 kpl valkopippuria rouhittuna * vettä * 1 kpl lihaliemikuutio Porsaanpalakastike 13.9.07 6 Annosta -Laitetaan lämpiämään pataan (kattilaan) vesi, jossa lihaliemikuutio sulamassa -Poistetaan lihasta kalvot -Kuutioidaan liha ja ruskistetaan pannulla sekä maustetaan rouhituilla pippureilla -Laitetaan lihat pataan -Ruskistetaan pienitty sipuli, jo…

Coq au vin ( viinikukko ) resepti ja ruokaohje

…Jaa kana kymmeneen osaan. Hiero suola ja pippuri palojen pintaan. Ruskista palat pekonin kanssa kevyesti molemmin puolin. Ota pata liedeltä, kaada konjakki pannuun ja sytytä. Anna palaa loppuun. Kaada punaviini ja kasvisliemi pataan. Anna kypsyä puolisen tuntia ( kana vaatii pidemmän aajan kuin broileri ). Poista luut. Laita lihat takaisin pataan ja jatka kypsentämistä. Ruskista kuoritut pikkusipulit ja puolitetut herkkusienet pannussa. Lisää ne …

Mausteinen lihapata resepti ja ruokaohje

* 400 g naudanlihasuikaleita * Marinadi: * 2 rkl soijaa * 1 rkl chilikastiketta * 1 rkl öljyä * 1 valkosipulinkynsi * Lisäksi: * 1 Sipuli * 1 punainen paprika * 3-4 dl lihalientä * 100 g mustapippurituorejuustoa MAUSTEINEN LIHAPATA * valmista marinadi * nosta lihasuikaleet marinadiin ja anna maustua muutama tunti * ruskista suikaleet pannulla kahdessa erässä ja siirrä ne pataan * leikkaa sipuli ja paprika suikaleiksi ja kääntele niitä pannulla h…

Marskin hapankaalipata resepti ja ruokaohje

* 1,5 kg Hapankaalia * 600 g tuoretta valkokaalia * 800 g lihaista siansivua * voita kunnon nokareet * 3 rkl kotimaista hunajaa * 10 maustepippuria * 10 katajan marjaa * 4 dl kuivaa valkoviiniä * 1 l lihalientä * 500 g prinssinakkeja Marskin Hapankaalipata 6 Annosta OHJE SUORAAN PÄÄMAJASTA: Suikaloi tuore kaali hienoksi. Irroita sianlihasta nahka, läskiä saa tulla mukaan. Laita voinokare valurautapataan ja kuumenna. Pane siannahka pataan läs…

selaa »

Reseptiohjeet.fi

Sivusto listaa reseptejä. Etsi lukuisten reseptien joukosta parhaimmat reseptit!

Reseptihaku

Admin