Ruokaohjeresepti

Ruokaohjeet ja reseptit

Hillomunkit (possumunkki) resepti ja ruokaohje resepti ja ruokaohje

Resepti

* 500 g vettä
* 50 g hiivaa
* 130 g sokeria
* 75 g RASVAA
* 75 g kananmunia
* 15 g suolaa
* 1100 g jauhoja
* TÄYTE
* hillo/marmeladi
* KUORRUTUS
* sokeri/tomusokeri
hillomunkit (possumunkki)
1. liota hiiva kädenlömpöiseen veteen, lisää sokeri, suola sekä
kardemumma ja osa jauhoista sekä kananmuna.
2. pehmitä rasva mikrossa.
3. lisää loput jauhot vähitellen ja pehmeä rasva.
4. vaivaa taikina ja anna kohota rauhassa kaksinkertaiseksi.
5. jos täytät munkit ennen paistoa, käytä marmeladia.
6. tee samankokosia palloja ja anna kohota öljytyllä leivinpaperilla
kunnes munkit on kohonneet.
7. paista 180asteisessa öljyssä kullanruskeiksi.
8. jos käytät hilloa, täytä vähän jäähtyneet munkit tyllalla/ voit
vain pyöritellä sokerissa.
9. laita loraus vettä kulhoon ja lisää tomusokeria tarpeeksi, mutta ei
liikaa. kuorrutteen pitää olla jämäkkää ettei valu. voit lisätä
vähän kaakaojauhetta niin saat suklaakuorrutteen.
* hillomunkit (possumunkki)
Resepti: Hillomunkit (possumunkki)

Hakusanat

Comments

Leave a Reply





Reseptiohjeet.fi

Sivusto listaa reseptejä. Etsi lukuisten reseptien joukosta parhaimmat reseptit!

Reseptihaku

Admin